ସପ୍ତାହରେ ୩ଥର ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ……

ଭୁବନେଶ୍ୱର(ବଡ଼ ଖବର ବ୍ୟୁରୋ): ଡାଳିମ୍ବ ପୃଥିବୀର ସବୁଠାରୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଫଳ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ । ଏହା ଏପରି ଏକ ଫଳ ଯାହା କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ଏହା ମଧ୍ୟରେ ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି । ଡାଳିମ୍ବର ଛୋଟ ଲାଲ ଦାନା ବହୁ ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ । ଲୋକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଫାଇଦାମନ୍ତ ହୋଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ସପ୍ତାହରେ ୩ ଥର ଡାଳିମ୍ବ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଏକ ବଡ଼ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିପାରେ । ଡାଳିମ୍ବରେ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-ଭାଇରାଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଟ୍ୟୁମର ଗୁଣ ଅଛି । ବିଶେଷ କରି ଡାଳିମ୍ବ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଇ ଏବଂ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ ବୋଲି କୁହାଯାଏ । ଏହି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ ଫଳ ୱାଇନ୍ କିମ୍ବା ଗ୍ରୀନ୍ ଟି ଅପେକ୍ଷା ତିନି ଗୁଣା ଅଧିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟଧାରଣ କରେ । ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ କ’ଣ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ ।

ହୃଦୟ ସୁସ୍ଥ ରହିବ

ଡାଳିମ୍ବରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ହୃଦୟ ପାଇଁ ଏକ ବରଦାନଠାରୁ କମ୍ ନୁହେଁ । ଏହା ଧମନୀରେ ଜମା ହୋଇଥିବା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖେ । ନିୟମିତ ଭାବେ ଡାଳିମ୍ବ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ଭଳି ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବହୁତ କମ୍ ହୁଏ ।

ରକ୍ତ ଅଭାବ ଦୂର ହେବ
ଡାଳିମ୍ବ ଲୌହର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ । ରକ୍ତହୀନତା ଅର୍ଥାତ ରକ୍ତ ଅଭାବ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଡାଳିମ୍ବ ବହୁତ ଲାଭ ଦାୟକ । ଏହା ଶରୀରର ହିମୋଗ୍ଲୋବିନର ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଡାଳିମ୍ବକୁ ପ୍ରତିଦିନ ନିଜ ଖାଇବାରେ ସାମିଲ କଲେ ଦୁର୍ବଳତା ଏବଂ ଥକାପଣ ଦୂର ହୋଇଥାଏ ।

କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିଥାଏ
ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ଡାଳିମ୍ବରେ କର୍କଟ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧୀ ଗୁଣ ରହିଛି । ଏଥିରେ ଥିବା କିଛି ଏନଜାଇମ କର୍କଟ କୋଷର ବୃଦ୍ଧିକୁ ରୋକିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ । ବିଶେଷ କରି ପ୍ରୋଷ୍ଟେଟ୍ ଏବଂ ସ୍ତନ କର୍କଟ ରୋଗର ବିପଦକୁ କମାଇବାରେ ଡାଳିମ୍ବକୁ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ।

ପାଚନ କ୍ରିୟା ଠିକ୍ ରହିବ
ଡାଳିମ୍ବ ଫାଇବରର ଏକ ଉକ୍ରୁଷ୍ଷ ଉତ୍ସ । ଫାଇବର ହଜମ ପାଇଁ ଭଲ । କିନ୍ତୁ ଆମର ଜୀବନଶୈଳୀ ଯୋଗୁଁ ଯେଉଁଠାରେ ଆମେ ଜଙ୍କଫୁଡ୍ ଖାଇବା ପ୍ରତି ଆଗ୍ରହୀ, ଆମେ ଆମର ପନିପରିବା ଏବଂ ଫଳମୂଳରେ ଫାଇବର ଗୁଣକୁ ହରାଇଥାଉ । ତେଣୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଡାଳିମ୍ବ ଯୋଗ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ଫାଇବର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ହୋଇପାରେ । ଗୋଟିଏ ଡାଳିମ୍ବରେ ଆପଣଙ୍କର ଦୈନିକ ସୁପାରିଶ କରାଯାଉଥିବା ଫାଇବରର ୪୫ ପ୍ରତିଶତ ଥାଏ ।

ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ

ଡାଳିମ୍ବରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଭରପୂର ଥାଏ । ଯାହା ଶରୀରରେ ଆଣ୍ଟିବଡି ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ । ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ଶକ୍ତି ବିକାଶରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଡାଳିମ୍ବ ଏହିପରି ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧ ଶକ୍ତି ବଜାୟ ରଖିବା ଏବଂ ସାଧାରଣ ରୋଗ ଓ ସଂକ୍ରମଣକୁ ଦୂରରେ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।

ଏହା ରକ୍ତ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରେ
ପ୍ୟୁନିସିକ୍ ଏସିଡ୍ ଡାଳିମ୍ବର ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍, ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସରାଇଡ୍ସକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ରକ୍ତ ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।

ଏହା ସ୍ମୃତିଶକ୍ତିକୁ ଉନ୍ନତ କରେ
ଏକ ଅଧ୍ୟୟନ କରାଯାଇଥିଲା ଯେଉଁମାନଙ୍କର ସ୍ମୃତି ସମସ୍ୟା ଥିଲା, ସେମାନଙ୍କୁ ପ୍ରତିଦିନ ୨୩୭ ମିଲି ଡାଳିମ୍ବ ରସ ଦିଆଯାଇଥିଲା । ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସମୟ ପରେ, ସେମାନଙ୍କ ମୌଖିକ ଏବଂ ଦୃଶ୍ୟ ସ୍ମୃତିଶକ୍ତିରେ ବହୁତ ଉନ୍ନତି ଦେଖାଯାଇଥିଲା ।

ଚର୍ମରେ ପ୍ରାକୃତିକ ଚମକ ଆସିଥାଏ
ଡାଳିମ୍ବ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର । ଯାହା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା କ୍ଷତିରୁ ତ୍ୱଚାକୁ ରକ୍ଷା କରେ । ଡାଳିମ୍ବ ନିୟମିତ ସେବନ ଆପଣଙ୍କ ତ୍ୱଚାକୁ ଯୁବ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।

ଡାଳିମ୍ବ ଲାଭଦାୟକ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ । ଏକ କପ୍ ଡାଳିମ୍ବ ଦାନାରେ ୨୪ ଗ୍ରାମ ଚିନି ଏବଂ ୧୪୪ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ । ଏଥିରେ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯେମିତିକି, ଫାଇବର, ପ୍ରୋଟିନ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ଫୋଲେଟ୍ , ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ କେ । ତେବେ ଏହାକୁ ପ୍ରତିଦିନ ନିଜ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ସାମିଲ କଲେ ଆପଣମାନଙ୍କୁ ଏହି ସବୁ ଫାଇଦା ମିଳିବ । ଡାଳିମ୍ବକୁ ନିଜ ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ  ସୁନ୍ଦର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ରୁହନ୍ତୁ ।